肉腌咸了怎么办？这是很多人在烹饪过程中常遇到的问题。如果你不小心把肉腌咸了，不要着急，下面提供几种解决方法。
第一种方法是用清水浸泡。将腌好的肉放入清水中浸泡，时间根据咸度而定，一般需要浸泡1-2小时。浸泡的过程中，可以多次更换清水，以便更好地去除咸味。浸泡后，将肉取出，用清水冲洗干净即可。
第二种方法是用淀粉水浸泡。将适量的淀粉加入清水中，搅拌均匀后，将腌好的肉放入淀粉水中浸泡，时间也根据咸度而定，一般需要浸泡1-2小时。淀粉水可以吸收肉中的盐分，从而减少咸味。浸泡后，将肉取出，用清水冲洗干净即可。
第三种方法是用牛奶浸泡。将腌好的肉放入牛奶中浸泡，时间根据咸度而定，一般需要浸泡1-2小时。牛奶中的蛋白质可以与盐分结合，从而减少咸味。浸泡后，将肉取出，用清水冲洗干净即可。
第四种方法是用醋浸泡。将腌好的肉放入醋中浸泡，时间根据咸度而定，一般需要浸泡1-2小时。醋可以中和盐分，从而减少咸味。浸泡后，将肉取出，用清水冲洗干净即可。
总之，肉腌咸了并不是无法挽救的错误，只要采取正确的方法，就可以去除多余的盐分，让肉变得更加美味可口。
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