大部分的茶叶对高血压都有一定的控制能力，但最好的控制高血压的茶叶应该是绿茶。
绿茶中含有大量的咖啡碱，它能有效的降低血压，降低血脂，控制甘油三酯。经过调查研究，绿茶中的活性成分可以舒张血管，软化血管，减少血栓的形成，特别是老年人，就更应该饮用了。
光饮绿茶虽然有效果但是效果可能不够明显，可以将绿茶和菊花茶进行一起冲泡，菊花含有的物质可以清神醒脑，消炎去火。而茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白。绿茶有抑制血小板凝集作用，可降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，具有抗氧化作用，也可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
但是高血压人群不宜饮用浓茶，浓茶容易刺激胃粘膜和脑神经，会加强血管的收缩，影响到血压。
也不可以在精神疲劳和熬夜后喝茶，这样会加重病情。可以选择一些对降血压有帮助的茶来饮用，比如山楂，菊花等等。