现在随便上网搜搜，开壶的方法五花八门，有的甚至非常可笑。尤其是新入门的壶，不知道哪种才是正确的开壶方法，费了功夫又伤了壶。
紫砂壶开壶的错误做法，放豆腐开壶更是荒谬。
1、食物开壶法
比如，把豆腐和紫砂壶一起放在清水里煮开后，再煮半小时。还有类似的版本，无非就是把豆腐换成甘蔗、苹果、荸荠等。
此类方法认为豆腐可以去紫砂壶的火气，将茶壶残余的物质分解，留下豆腐的清香。
清甜的水果，能让茶壶得到天然糖分的滋润，日后泡养易得完美包浆。
但实际上却是很可笑的，经过千度窑温后，还能有什么残余成分呢？
食物里的糖分会导致紫砂壶气孔堵塞，如果想得到糖分的滋养，为什么不直接加白砂糖？
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2、赤道北极开壶法
把新壶洗干净，用清水泡个几天，然后用保鲜膜或干净塑料袋包住，放冰箱冷冻48小时。
然后把壶拿出来，用干净的毛巾把壶包起来，放入清水内煮沸一小时。极端温差，一下从赤道来到北极，你真的不怕紫砂壶惊裂吗？
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3、吸收天地灵气开壶法
把壶放在水井里，浸泡几天，古井最好。或者埋在大树下，年代越长的树越好！
此类开壶法认为，井水冰凉、树下泥土阴凉潮湿，两者都可以去掉紫砂壶身上的火气，吸收天地灵气。那既然如此的话，为了辅助灵气的吸收，是否最好每次都要挑选月圆之夜？
而且一把壶放室外几天，很可能被偷，放井里失手捞不起来怎么办呢？