木薯粉加水后变滩了
时间：2022-03-22
来源：智榕旅游
木薯粉相信大家一定都曾听说过，它是我们常用的五谷杂粮中的一种，我们常爱吃的芋圆以及珍珠的制作过程中都是需要木薯粉的。那么很多人在家也想自己尝试做芋圆和珍珠，但是在制作面团的时候却发现它并不是完全固态的质地同时也不是液态的质地，也就是我们常说的非牛顿液体。遇到这样的情况我们就制作失败了吗？有没有什么办法能够进行补救呢？接下来就为大家来介绍一下木薯粉变成非牛顿液体的补救方法。
第一步：
需要多加点木薯粉让它不要那么稀。要是觉得太干了加点热水也行。
第二步：
接着我们把水烧开，把那个像干泥巴状的面团掰小块，等水热之后下小块煮一两分钟就捞出来。捞出煮了一下的面块用手用力搓，刚开始开始会有点粘稠感，要用力把它们搓开来。搓完没有粉状后如果觉得太粘稠了就加点木薯粉。
第三步：
接着我们将搓好的面团再揉一揉即可完成补救，如果是没熟的吃起来有粉感，掰开来颜色会分层，所以我们揉珍珠的时候可以一次揉三个，手心一个然后两个手指缝各一个，这样比较方便省事。
以上就是木薯粉变成非牛顿液体该如何补救的具体解决办法，总的来看还是非常简单易上手的，相信大家通过上述的内容和介绍都能够补救木薯粉变成非牛顿液体的问题。