鸳鸯奶茶里面有咖啡。鸳鸯奶茶是奶茶中的一种,其做法是混合了一半的咖啡以及一半的丝袜奶茶,所以既有奶茶的香滑的口感,又具备了咖啡的浓郁的味道,因此广受大众的欢迎。
鸳鸯奶茶是一种香港茶餐厅特有的饮品,而鸳鸯也被视作香港文化的象征,用以比喻香港华洋文化交融的现象。
鸳鸯奶茶还可以自行加糖,或者可以让店里的工作人员事先加入适量的炼乳,饮用味道会更好。
制作鸳鸯奶茶要准备港式奶茶茶汤和同样浓度的咖啡,冲调比例按1:1混合搭配,所以这款奶茶命名为“鸳鸯”。