【环球网综合报道】法国媒体《TOPSANTE》报道称，为了降低患乳腺癌的风险，女孩子应该经常食用纤维。根据发表在医学杂志《儿科学》的一项研究结果，青春期保持高纤维饮食、能够降低患乳腺癌的风险。
为了解饮食对患乳腺癌的风险的影响，美国哈佛商学院公共卫生学院的研究人员进行了一项研究，共有90534名女性参与了护士健康研究Ⅱ。她们每4年都会填写关于饮食的调查问卷。研究结果显示，补充更多膳食纤维的成年女性患乳腺癌的风险将减少12%到19%。科学家们还发现，青春期女孩定期补充纤维，其患乳腺癌的风险将减少16%，更年期之前患乳腺癌的风险将减少24%。
哈佛商学院流行病学和营养学教授、该项研究的主要作者沃尔特威利博士解释道，高纤维食物可以通过降低血液中与乳腺癌发作相关的雌性激素的含量、来降低患乳腺癌的风险。乳房组织在儿童时期和青春期尤其易受致癌因素和抗癌物质的影响。
关于如何补充纤维，《TOPSANTE》给出了以下几点建议：增加带皮水果、蔬菜和豆科植物的摄入量;用半成品取代面包、米饭和面食;在餐盘里撒上新鲜的绿色植物，即使量少，依然含有丰富纤维;加一勺红色水果、杏仁或干果在早餐饭碗里。