西梅干中含有大量的膳食纤维及有机酸成分，食用可以起到促进胃酸和消化酶分泌，增加肠胃蠕动的作用，对于消化不良、便秘、大便秘结等症状都可以起到很好的改善效果，所以西梅干有润肠通便功效。
美容养颜西梅干中含有丰富的维生素C，而这种物质具有抗氧化的作用，食用后可以有效清除体内自由基，促进受损细胞修复，同时能抑制黑色素生成，促进黑色素代谢，所以西梅干有延缓衰老、减少皱纹及美白等美容养颜的作用。
强身健体西梅干含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、生物素、钠、镁、磷、钾、钙、铁、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、B2等营养物质，食用后为机体补充较为全面的营养，达到强壮机体，增强免疫等作用。
清热生津西梅干性质偏凉，食用后可以增加体内寒凉之气，达到清热作用，而且西梅味酸，食用后还可以促进消化液分泌，因此西梅干有清热生津的效果，适用于阴虚发热、骨节间劳热、牙痛、消渴等多种不适。
西梅干和新鲜西梅功效一样吗一样的。
西梅干是以西梅为原材料制作的，虽然西梅中的一些成分会在制作过程中有所流失，但这只是含量的区别，并不会导致某些成分发生变性，所以西梅和西梅干所能达到的功效作用是没有什么区别的。
但需注意的是，由于西梅干和新鲜西梅中的成分含量有差别，所以西梅干和新鲜西梅虽然能达到同样效果，但相对于新鲜西梅来说，效果是有所下降的。
西梅干一天吃几个15-20克。
西梅干做为一种食物，一般来说对于食用量是没有严格规定的，但任何食物吃多了都容易加重肠胃负担，而且西梅干中的有机酸、糖分等物质含量较高，如果吃多了容易对胃肠粘膜产生刺激，因此西梅干一般一天吃15-20克左右即可。