法律分析：没签合同也就是没有确认劳动关系，在这样的情况下是无法进行工伤认定的。法律建议如下，可以先向仲裁庭提起劳动仲裁，目的在于确认双方劳动关系，可提供的证据可以是工资支付凭证、工作证或者工作服、考勤表或者用人信息登记表等等。然后，向劳动部门申请工伤认定以及劳动能力鉴定，确认工伤等级，最后就是向用工单位和社保部门申请赔偿，赔偿金额是依照《工伤保险条例》所规定的标准进行。
一、十五条之规定的，无论是否签订劳动合同缴纳社会保险，都应认定为工伤并按工伤待遇获得赔偿！
（二）根据《工伤保险条例》第十七条之规定，首先要到当地劳动部门申请工伤认定，这是所有问题的前提，不申请工伤认定，就无法通过工伤获得赔偿，如果单位不申请的话，职工个人就必须在受伤之日起一年内申请；
（三）如果单位不承认和工伤职工存在劳动关系，首先确认和用人单位之间存在劳动关系，就要注意收集可以证明劳动关系相关证据，如工资卡、工资单、考勤卡、暂住证以及其他一切能证明劳动关系的材料。这些证据材料可以是书面证据，也可能是证人证言、录音证据、实物证据、电子证据等。
（四）如受伤被认定为因工受伤，拿到有劳动部门出具的工伤认定决定书后，等伤情稳定后可以申请劳动能力鉴定，鉴定工伤等级，然后按照伤残等级向用人单位索要伤残赔偿；
（五）如果用人单位不履行上述的义务，工伤职工可以到当地劳动监察大队投诉或直接去劳动仲裁委员会提请仲裁申请，维护自己的合法权益
与其他类型的协议书一样，需要双方按照平等的条件去协商、签署，在协议签署之后，就会发生法律效力。且一旦签署了协议，接受了单位的经济赔偿，那么该职员就不能通过其他任何方式，向司法机关提出救济请求。
二、工作中烧伤怎么赔偿
劳动者烧伤，如果是属于工伤的，劳动者应当等病情稳定以后，携带工伤认定书、病例资料、X光片和X光报告、出院记录以及与用人单位之间存在劳动关系的证明资料到当地的劳动能力鉴定委员会做伤残鉴定，只有鉴定为伤残等级的，才可以要求用人单位和社保部门在各自所承担的比例范围之内进行一定的赔偿。
（一）向人力资源和社会保障局（原劳动局）申请工伤认定，公司需要在事故发生的一个月内申报，如果公司不申请，则工伤职工或者其近亲属在一年内提出认定申请。需提交材料：工伤认定申请表（劳动局的网站一般有下载）、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明等；
（二）如果经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当申请劳动能力鉴定，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请（一般设立在同级人力资源和社会保障局）；
（三）根据不同的伤残等级，获得的补偿是不一样的。主要的补偿是：医疗费、一次性伤残补助金、一次性就业补助金、一次性医疗补助金、停工留薪期工资、伙食补助费、护理费等。
（四）如果劳动者没有劳动合同及其他证明存在劳动关系的证据，无法申请工伤认定，可以先申请劳动仲裁确认劳动者与用人单位之间存在劳动关系。经过劳动仲裁确认存在劳动关系后，再申请工伤认定。
（五）相关法律依据：《工伤保险条例》、《工伤认定办法》《劳动争议调解仲裁法》及劳动者所在省的工伤保险条例。
法律依据：根据《工伤保险条例》、《关于确立劳动关系有关事项的通知》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条：中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：（一）因确认劳动关系发生的争议；（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；（六）法律、法规规定的其他劳动争议。