您的当前位置：首页香椿芽炒鸡蛋要不要焯水 香椿芽炒鸡蛋要焯水吗
香椿芽炒鸡蛋要不要焯水 香椿芽炒鸡蛋要焯水吗
时间：2022-04-04
来源：智榕旅游
1、做香椿炒鸡蛋时要给香椿焯水，因为香椿中含有硝酸盐、亚硝酸盐，焯水可减少它们的含量。
2、我们在给香椿焯水时只需让它沸水下锅加热半分钟左右即可，等香椿处理完后将它攥干、切段并和蛋液混合翻炒就能制成香椿炒鸡蛋。