孕妇可以吃红参吗营养价值如何

　　孕妇在孕期需要补充大量的营养，而红参就是很好的滋补品，那么孕妇可以吃红参吗？以下是懂视小编收集整理的关于孕妇吃红参的知识，希望对你有帮助。

　　孕妇可以吃红参吗

　　孕妇孕期是不宜吃红参的。妊娠后月经停闭，母体全身处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态，这时应该滋 阴凉血，而不是一味地盲目进补。红参偏热，不适合孕妇服用，长期大量服用 可能会导致死胎。虽然导致死胎的根本原因还在于胚胎本身，如果胚胎本身很 虚弱，再加上红参这类诱因，就很容易发生意外。

　　红参怎么吃最营养

　　1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服

　　从保健功能上讲，红参具有大补元气，益血，抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面，可以祛湿、治疗气虚、体寒症，如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

　　2、使用方法药用需医生指导

　　保健还是药用的目的不同，红参的服用方式也不同。以保健功能为目的，如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群，常规的服用方法是用红参5g，搭配西洋参5g，1：1的比例作为常规的保健方法。

　　老中医推荐炖服是最好的，将西洋参和红参切成2cm薄片，放入碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用，一周两三次为宜，每次总量控制在10g内。另外，也可磨粉冲服，将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1-1。5克，一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理，如痰湿症的患者，舌苔重的就需要加陈皮化湿，无舌苔的则是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

　　3、进补前要辨识体质

　　老中医提醒，吃红参还要注意以下几点：

　　A、不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。

　　B、心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

　　C、红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

　　D、服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。

　　红参的作用

　　红参的作用主要是以下几个方面：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克。

　　人参皂甙、人参多糖对体液免疫和细胞免疫均有促进作用，均能使网状内皮细胞的吞噬功能增强而促进抗体的生成，从而增加血清免疫球蛋白(lgG、lgM、lgA)的含量。能促进周围血液中的白细胞增加。红参中的特有成分——麦芽醇(Maltol，C6H6O3)可与体内氧自由基结合，强烈抑制肝脏脂类的氧化反应，减少了增龄色素及脂褐质大分子的沉积，从而延缓了细胞整合性的降低，减轻脂类过氧化物对体内酶的灭活作用，而起到延寿效果。

　　【性味归经】甘、微苦，温。归脾、肺、心经。【功能主治】大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。【用法用量】 3～9g。【注意】不宜与藜芦同用。【贮藏】置阴凉干燥处，密闭，防蛀。

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