菜人的相关成语是：看人下菜碟、看人下菜碟儿、看人下菜。
菜人的拼音是：cài rén。注音是：ㄘㄞˋㄖㄣˊ。结构是：菜(上下结构)人(独体结构)。
菜人的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看菜人详细内容】
旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。菜人[càirén]⒈旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。
二、综合释义
旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录二》：“盖前崇禎末，河南、山东大旱蝗，草根树皮皆尽，乃以人为粮，官吏弗能禁。妇女幼孩反接鬻于市，谓之菜人。”
三、汉语大词典
旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之“菜人”。清纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录二》：“盖前崇祯末，河南、山东大旱蝗，草根树皮皆尽，乃以人为粮，官吏弗能禁。妇女幼孩反接鬻于市，谓之菜人。”
四、其他释义
1.旧时荒年有食人肉现象，市场上出卖的供食用的人，谓之'菜人'。
五、关于菜人的近义词
六、关于菜人的诗句