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五粮液集团历史

发布网友 发布时间:2024-10-24 12:16

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热心网友 时间:6分钟前

在中国酒文化的历史长河中,五粮液的酿酒传统可以追溯到3000多年前。其中,一座明代地穴式曲酒发酵窖的存在,更是赋予了五粮液独特的历史价值。这座窖池的历史可以追溯到600多年前,它的存在是五粮液辉煌历史的见证,位于酒都宜宾的古色古香老街上,散发出醉人的芳香,引人探寻其深厚的历史底蕴。


进入这座古典式的明代糟坊,古老的窖池经历了风雨洗礼,却依然保持着高贵的气质。考古专家在20世纪六十年代的挖掘中发现,这些窖池源于明朝初年,至今已有600年的历史。这16口古窖池经过数百年的连续使用和精心维护,成为了中国现存最早的地穴式曲酒发酵窖池,被五粮液沿用至今,与其他酒厂宣称的古窖遗址形成了鲜明对比。


老窖的年代越久,其对于人体健康的影响就越为显著,因为它们能增加有益物质的含量,降低酒精对身体的潜在危害。因此,窖池的年龄成为评判酒质优劣的重要因素,窖龄越长,酿出的酒品质往往更佳。正如业界流传的谚语:“千年老窖万年糟,酒好须得窖池老”,五粮液的明代古窖因其卓越的窖龄,就像它酿出的美酒,香飘万里,跨越了600多年的时光,香醉了人间。


来到五粮液专卖店,你可以亲身体验到这份历史的醇厚,感受五粮液的匠心独运和岁月的积淀。




扩展资料

五粮液集团有限公司位于中国四川省宜宾市北面的岷江之滨,其前身为五十年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”。1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,现代制造业、现代工业包装、光电玻璃、现代物流、橡胶制品、现代制药等产业多元发展,具有深厚企业文化的特大型现代企业集团。五粮液高质量、高速度、高效益的发展,引起社会各界的关注和重视。

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