红烧排骨怎么做才能好吃，而又不腻？

发布网友 发布时间：2022-04-21 19:03

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2024-02-12 01:46

很多的网友都非常喜欢吃红烧肉，其实红烧排骨也是非常好吃的，跟红烧肉的做法也是差不多。首先我们准备一些排骨，还有鸡蛋以及淀粉。调料就准备一些芝麻油，白胡椒粉和红糖，还有盐耗油。不管制作什么菜，葱姜蒜都是必不可少的，先把排骨清洗之后，再排骨的表面裹上一层淀粉。如果我们想要吃的更爽一些的话，那么可以把排骨切的大块一些。

每一个排骨都均匀的裹上淀粉之后，就可以在平底锅刷油，把排骨放进去煎，一直煎到两面金黄就可以捞出来了。在煎好之后，我们把排骨捞出来，再加入一些油，把冰糖放进去炒出糖色，冰糖炒出糖色之后，就可以继续的把排骨放进去翻炒，让每一块排骨都均匀的裹上冰糖。这些工作都做完了，就可以加入适量的水，再把准备好的香料放进去，以及调味品。我们改成中小火，慢炖半个小时左右就可以了。如果说想要吃其他的东西的话，也可以加入一些土豆或者是鸡蛋。

这样的红烧排骨做法确实是非常的不错，而且也受到了很多人的喜欢，并且排骨本身就非常的昂贵。如果说是在饭店当中吃的话，会更加贵，自己在家里面制作会更加的方便一些。每个地方的红烧排骨做法都是不一样的，而大多数的红烧排骨做法都代表了自己当地的口味。

我们平时也可以是一些其他的做法，找出自己最喜欢红烧排骨的做法。相对于来说教给大家的这个红烧排骨的做法非常的简单，而且入味也非常的快。这样一道简单美味并且下饭的红烧排骨就做好了，这道菜确实不难，但也受到了很多小朋友以及家人的喜欢。

热心网友 时间：2024-02-12 01:46

热心网友 时间：2024-02-12 01:47

热心网友 时间：2024-02-12 01:48

热心网友 时间：2024-02-12 01:48