发布网友 发布时间:2022-04-21 19:19
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热心网友 时间:2023-07-18 01:34
红糖包子的做法和配方:
主料:面粉300克、干果(杂锦)110克。
辅料:红糖45克、酵母3克。
1、面粉加水,酵母,红糖,揉成光滑的面团。
2、面团发酵到两倍大。
3、面团取出排气。
4、面团分成若干剂子。
5、准备好杂锦干果。
6、取一块面团,擀成面团,加入干果。
7、捏成包子的形状。
8、做好所的有包子,进行二次发酵,时间15-20分钟。
9、包子移入蒸锅内。
10、蒸上20分钟,关火五分钟后再掀盖。
11、开口笑包子蒸好了,呵呵。
12、红糖香味的包子下牛奶或豆浆当早餐,都是很不错的搭配。